Croffle Pandan Latte: Resep Camilan Kekinian Yang Delicious

Table of Contents

Croffle Pandan Latte Siapa yang nggak suka ngemil sambil ngopi? Apalagi kalau ada croffle yang renyah, dicocol dengan pandan latte yang harum dan creamy. Itu dia, croffle pandan latte, gabungan dua makanan kekinian yang lagi ngehits banget. Gue pertama kali nyobain croffle pandan latte di kafe yang cukup hits di kota, dan gue langsung jatuh cinta! Buat kalian yang belum tahu, croffle itu adalah kombinasi antara croissant dan waffle. Bayangin deh, croissant cookpad yang empuk tapi jadi waffle yang renyah—kombinasi yang nggak bisa ditolak. Apalagi kalau ditambah dengan rasa pandan latte yang wangi dan lembut. Serius, ini tuh makanan yang wajib kalian coba kalau kalian penyuka kuliner kekinian.

Nah, di artikel kali ini gue bakal share pengalaman gue nyobain dan akhirnya bikin sendiri croffle pandan latte di rumah. Rasanya? Udah pasti enak banget! So, kalau kalian pengen tau cara bikin croffle pandan latte yang gampang, tetap baca terus, ya!

Bagaimana Cara Membuat Croffle Pandan Latte yang Enak?

Sebelum kita masuk ke resepnya, gue mau ngasih tau sedikit alasan kenapa croffle pandan latte ini bisa jadi camilan favorit banyak orang. Pertama, croffle itu enak banget karena punya tekstur yang berbeda. Renyah di luar, lembut di dalam. Ditambah pandan latte yang wangi dan kaya rasa, siapa yang bisa nolak? Paduan rasa manis dari croffle dan gurihnya pandan latte tuh bener-bener bikin ketagihan.

Nah, yuk langsung ke resep!

Bahan-bahan Croffle Pandan Latte:

Untuk Croffle:

1 lembar croissant (bisa beli jadi atau bikin sendiri, kalau mau praktis beli aja di toko roti)
1 sdm mentega cair
1 sdt gula pasir (opsional)

Untuk Pandan Latte:

1 sdm pasta pandan (bisa beli di supermarket atau toko bahan kue)
1 sdm susu kental manis
200 ml susu cair (bisa pakai susu full cream atau susu almond, sesuaikan dengan selera)
1 shot espresso (atau 1 sdt kopi instan yang dilarutkan dengan sedikit air panas)
Es batu (kalau suka lebih segar)

Cara Membuat Croffle Pandan Latte:

1. Membuat Croffle:

Panaskan alat pembuat waffle (waffle iron) sampai cukup panas. Kalau nggak punya, bisa juga pake pan datar atau teflon, tapi hasilnya nggak akan sekrispi kalau pake waffle iron.
Ambil croissant dan potong menjadi dua bagian supaya lebih mudah saat dipanggang.
Oleskan mentega cair di permukaan croissant, lalu taburkan sedikit gula pasir (jika suka manis).
Masukkan croissant ke dalam waffle iron, lalu panggang selama 3-5 menit sampai golden brown dan crispy di luar. Jangan lupa cek supaya nggak terlalu gosong ya, karena croissant cukup cepat matang!

2. Membuat Pandan Latte:

Panaskan susu cair di panci kecil, lalu tambahkan pasta pandan dan susu kental manis. Aduk hingga rata dan mendidih.
Di gelas terpisah, siapkan espresso atau kopi instan yang sudah dilarutkan.
Setelah itu, tuang susu pandan yang sudah dipanaskan ke dalam gelas berisi kopi.
Aduk rata dan tambahkan es batu jika ingin rasa yang lebih segar.

3. Menyajikan Croffle Pandan Latte:

Setelah croffle matang dan siap, letakkan di piring dan sajikan dengan pandan latte yang hangat atau dingin sesuai selera.
Bisa juga ditambahkan sedikit krim atau whipped cream di atas croffle untuk menambah rasa gurih.

Tips dan Trik Agar Croffle Pandan Latte Lebih Lezat

Pilih Croissant yang Berkualitas: Kalau kalian beli croissant siap saji, pastikan pilih yang punya tekstur ringan dan tidak terlalu berat. Yang terbaik adalah croissant yang sedikit lebih flaky dan renyah, karena itu akan menambah kelezatan croffle.
Sesuaikan Rasa Pandan: Untuk rasa pandan yang lebih kuat, jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak pasta pandan. Tapi hati-hati, karena rasa pandan itu cukup kuat, jadi sedikit aja udah bisa bikin aroma kue jadi sangat harum.
Gunakan Espresso Segar: Kalau kalian bisa, buat espresso sendiri menggunakan mesin kopi. Tapi kalau nggak ada, kopi instan juga bisa jadi pilihan. Coba pilih kopi dengan rasa yang agak bold, karena itu bisa memberikan rasa kontras yang enak dengan manisnya susu pandan.
Tambahkan Topping: Kalau mau croffle kalian lebih menggoda, tambahkan topping seperti es krim vanila, serutan kelapa, atau bahkan coklat leleh di atasnya. Ini bisa memberikan sentuhan ekstra yang bikin croffle pandan latte kalian lebih nikmat!
Bikin dalam Jumlah Banyak: Kalau kalian suka banget croffle, bikin dalam jumlah banyak dan simpan di kulkas. Ketika lagi pengen ngemil, tinggal dipanaskan sebentar, dan croffle pun siap disantap!

Kenapa Harus Coba Croffle Pandan Latte?

Selama ini mungkin kamu udah sering denger tentang croffle, tapi croffle pandan latte? Ini tuh twist yang fresh banget! Perpaduan croffle yang renyah dan pandan latte yang creamy itu benar-benar bikin pengalaman ngemil jadi jauh lebih spesial. Apalagi, rasa pandan itu ngingetin gue sama makanan tradisional Indonesia yang khas, jadi ada sentuhan nostalgia di setiap gigitan.

Selain itu, bikin croffle pandan latte ini juga nggak ribet, kok. Bahan-bahannya mudah didapat, dan nggak perlu jadi chef handal untuk bisa bikin makanan ini. Cukup sedikit ketelatenan, croffle pandan latte siap dinikmati dalam waktu singkat.

Kesimpulan: Kapan Lagi Bisa Nikmatin Croffle Pandan Latte di Rumah?

Mungkin kalian udah sering banget coba berbagai macam resep kekinian, tapi croffle pandan latte ini wajib banget dimasukkan ke dalam daftar camilan favorit kamu. Rasanya yang unik dan teksturnya yang lezat bikin croffle pandan latte jadi camilan yang cocok buat segala suasana. Mau ngopi sore bareng temen, atau cuma pengen ngemil enak sambil nonton film, croffle pandan latte adalah pilihan yang tepat.

Jadi, apa lagi yang kamu tunggu? Coba aja buat di rumah dan rasakan kenikmatannya! Jangan lupa, share pengalaman kamu kalau udah nyobain, ya. Semoga resep croffle pandan latte ini bisa jadi inspirasi buat kamu yang lagi cari ide camilan baru yang enak dan mudah dibuat.