Category: Culinery
Kuliner Tradisional: Cerita, Rasa, dan Tips Bertahan di Tengah Modernisasi
Sebagai pencinta Kuliner Tradisional, saya tuh percaya banget makanan itu lebih dari sekadar buat ngisi perut. Buat saya, kuliner tradisional adalah jendela waktu ke masa [more…]
Resep Cake Pandan Keju Lembut dan Wangi, Anti Gagal!
Kalau ada kue yang nggak pernah gagal bikin saya tersenyum dari gigitan pertama, jawabannya jelas: cake pandan keju. Dari dulu, aroma pandan yang wangi dipadu [more…]
Kelezatan Kentang Balado Ati Ampela: Resep dan Rahasia Rasa yang Bikin Ketagihan
Jujur, dulu saya bukan penggemar ati ampela. Waktu kecil, setiap kali ibu masak, saya cuma comot kentangnya aja, ati ampelanya saya geser ke pinggir piring. [more…]
Sop Kaki Kambing: Rahasia Nikmat & Tips Anti Gagal ala Pecinta Kuliner Asli
Pernah nggak sih, lo tiba-tiba ngidam banget Sop Kaki Kambing pas hujan deras? Wah, gue banget, nih! Kalau urusan makanan berkuah yang segar & gurih, [more…]
Sambal Teri Pete: Perpaduan Pedas Gurih yang Bikin Nasi Sepiring Nggak Cukup!
Oke, saya mau jujur aja. Dulu saya nggak suka pete. Iya, beneran. Bagi saya, pete tuh baunya “nyengat” dan kayaknya cuma cocok buat yang udah [more…]
Nasi Babi Panggang: Kuliner Non-Halal yang Bikin Nagih Seumur Hidup!
Pertama kali gue nyoba nasi babi panggang itu waktu mampir ke rumah teman yang keturunan Tionghoa. Gue masih inget banget, waktu itu gue datang buat [more…]
Seafood Tumpah: Sensasi Makan Lautan di Meja yang Bikin Nagih!
Aku masih inget banget pertama kali lihat “seafood tumpah” di Instagram, sekitar 2 tahun lalu. Awalnya mikir, “Lah, ini makanan apa berantakan banget sih?” Tapi [more…]
Smoothie Pisang: Rahasia Segar yang Bikin Hidup Lebih Ceria
Kalau ngomongin soal Smoothie Pisang, pasti pikiran langsung ke minuman yang seger banget, gampang dibuat, dan bisa jadi penyelamat saat siang-siang panas. Nah, ngomongin smoothie, [more…]
Nasi Balap Puyung: Pedas Nendang dari Lombok yang Bikin Keringetan Bahagia
Kamu pernah nggak sih, nyobain makanan yang awalnya cuma “penasaran doang”, eh lama-lama malah jadi craving setiap minggu? Nah, Nasi Balap Puyung adalah salah satu [more…]
Wingko Babat Legit: Jajanan Tradisional yang Tetap Eksis
Wingko Babat Legit merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Babat, Lamongan, Jawa Timur. Meskipun dikenal sebagai oleh-oleh khas Semarang, namun asal [more…]
