Category: Culinery
Gulai Kepala Kakap: Rahasia Kelezatan Hidangan Nusantara yang Bikin Ketagihan
Kalau ada satu makanan yang bikin saya nggak bisa nolak, itu pasti gulai kepala kakap. Serius, tiap kali lihat tulisan “Gulai Kepala Kakap” di papan [more…]
Kuliner Pedas Khas Sumatra: Pengalaman Lidah Membara yang Bikin Nagih!
Kuliner pedas khas Sumatra itu kayak dunia sendiri, Sob. Nggak cuma soal rasa yang ‘nendang’ di lidah, tapi juga cerita di balik tiap cabai dan [more…]
Terong Saus Tiram: Resep Rahasia Lezat Praktis Anti Ribet!
Terong saus tiram. Siapa sih yang nggak kenal sama menu yang satu ini? Jujur aja, pertama kali aku nyobain resep terong saus tiram tuh gara-gara [more…]
Kuliner Tradisional: Cerita, Rasa, dan Tips Bertahan di Tengah Modernisasi
Sebagai pencinta Kuliner Tradisional, saya tuh percaya banget makanan itu lebih dari sekadar buat ngisi perut. Buat saya, kuliner tradisional adalah jendela waktu ke masa [more…]
Resep Cake Pandan Keju Lembut dan Wangi, Anti Gagal!
Kalau ada kue yang nggak pernah gagal bikin saya tersenyum dari gigitan pertama, jawabannya jelas: cake pandan keju. Dari dulu, aroma pandan yang wangi dipadu [more…]
Kelezatan Kentang Balado Ati Ampela: Resep dan Rahasia Rasa yang Bikin Ketagihan
Jujur, dulu saya bukan penggemar ati ampela. Waktu kecil, setiap kali ibu masak, saya cuma comot kentangnya aja, ati ampelanya saya geser ke pinggir piring. [more…]
Sop Kaki Kambing: Rahasia Nikmat & Tips Anti Gagal ala Pecinta Kuliner Asli
Pernah nggak sih, lo tiba-tiba ngidam banget Sop Kaki Kambing pas hujan deras? Wah, gue banget, nih! Kalau urusan makanan berkuah yang segar & gurih, [more…]
Sambal Teri Pete: Perpaduan Pedas Gurih yang Bikin Nasi Sepiring Nggak Cukup!
Oke, saya mau jujur aja. Dulu saya nggak suka pete. Iya, beneran. Bagi saya, pete tuh baunya “nyengat” dan kayaknya cuma cocok buat yang udah [more…]
Nasi Babi Panggang: Kuliner Non-Halal yang Bikin Nagih Seumur Hidup!
Pertama kali gue nyoba nasi babi panggang itu waktu mampir ke rumah teman yang keturunan Tionghoa. Gue masih inget banget, waktu itu gue datang buat [more…]
Seafood Tumpah: Sensasi Makan Lautan di Meja yang Bikin Nagih!
Aku masih inget banget pertama kali lihat “seafood tumpah” di Instagram, sekitar 2 tahun lalu. Awalnya mikir, “Lah, ini makanan apa berantakan banget sih?” Tapi [more…]
